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ボンルパのこだわり

赤ワイン

フランス シャトー ヴァランドロー 2017 /2017年 /750ml
¥ 39,600円(税込)
  • 在庫44
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深みのあるガーネット色。ラズベリーやブラックベリーのアロマに、バラの花やミント、リコリスのニュアンス。味わいはミディアムボディで、甘みのあるしっかりとしたタンニンが感じられます。素晴らしい出来栄えで、熟成の可能性も秘めています。

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赤ワイン

フランス シャトー レヴァンジル 2017 /2017年 /750ml
¥ 40,260円(税込)
  • 在庫わずか△
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Wine Advocate 94−96、James Suckling 98−99

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白ワイン

フランス ドメーヌ ジョマン バタール モンラッシェ /2018年 /750ml
¥ 41,800円(税込)
  • 在庫わずか△
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3人の兄弟で運営されるドメーヌ・ジョマンはピュリニー・モンラシェの生産者。フェルマージュを含めた9haの畑の中には 「レ・コンベット」、 「レ・ペリエール」といった銘醸の1級畑が含まれ、また所有する特級畑バタール・モンラッシェはラモネのすぐ隣という立地。認証はないものの97年より実質のビオロジック。ピュリニーらしいデリケートさとフレッシュ感を表現しています。バタール モンラッシェは豊満で力強い味わいが特徴のグランクリュ。完熟した果実やはちみつ、ヘーゼルナッツやアーモンドの香ばしいアロマ。凝縮された濃厚な果実味と強めの酸があり、ふくよかで厚みのある味わい。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ ペロミノ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ ボーモン 2016 /2016年 /750ml
¥ 41,800円(税込)
  • 在庫わずか△
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黒チェリーやクレームドカシス、シトラスピールの香りがあり、舌触りはヴェルヴェットのような心地よさ。作りこみの高いレベルに仕上がっています。

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赤ワイン

フランス シャトー ラ ミッション オー ブリオン /2007年
¥ 42,900円(税込)
  • 在庫わずか△
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過去と現在、歴史と進化が結びつき、ボルドートップクラスのワインの中でもひときわ個性的な畑とワインを作り出しています。1983年、ディロン家がウォルトナー家の後継者からラ・ミッション・オー・ブリオンを購入したことにより、シャトーは完全にドメーヌ・クラレンス・ディロンに統合されました。 フルボディで地面を焦がしたような香りがするグラーヴのスタイルの代表となる、スケールの大きい、濃厚な赤ワインを造っている偉大なシャトーです。

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赤ワイン

フランス シャペル ドーゾンヌ 2016 /2016年 /750ml
¥ 42,900円(税込)
  • 在庫わずか△
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Wine Advocate 93−95、James Suckling 93−94

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赤ワイン

フランス シャトー フィジャック 2016 /2016年 /750ml
¥ 42,900円(税込)
  • 在庫わずか△
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Wine Advocate 98−100、James Suckling 96−97

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赤ワイン

フランス シャペル ドーゾンヌ /2009年
¥ 44,000円(税込)
  • 在庫わずか△
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オーゾンヌとはローマ時代の詩人アウソニアスに由来します。アラン・ヴォーティエ氏が手掛ける秀逸なワイン。CHオーゾンヌのセカンドワイン。4世紀のローマの詩人アウソニウス(仏名オーゾンヌ)の別荘跡地にあります。オーゾンヌはデュボワ・シャロンとヴォーティエの2つの一族がパートナーとして所有していましたが、1990年半ばにヴォーティエ一族がシャトーを買い取り、単一所有者となりました。パスカル・デルベックにとって代わったのは、アラン・ヴォーティエで、ミシェル・ロランから醸造についてのアドバイスを受けています。1954年に行われたサンテミリオン地区の格付けでは、『シュヴァル・ブラン』と共に「第一特別級A」 に指定されている。できる限りよいワインをつくるための費用は惜しまず(例えば収量の低減、完熟したブドウの使用、タンクではなく、小樽でのマロラクティック発酵など)、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されるワインが出来上がっています。2009年は、ボルドーのもっとも優れたセカンドワインとして特筆します。濃い紫色で砕いた岩、ブルーベリーや花の香りがあり、豊かなフルボディで感銘的なワインです。向こう20年は楽しめます。

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赤ワイン

フランス シャトー レヴァンジル 2018 /2018年 /750ml
¥ 44,000円(税込)
  • 在庫わずか△
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2018年は例年に比べカベルネ・フランの比率が高くなった。濃縮したブラックチェリーやブルーベリー、ラズベリーのタルトにキルシュリキュール、赤いバラ、ローズヒップティー、エスプレッソに白檀といった複雑かつ華やかな香りが特徴的。完璧に熟した果実味と継ぎ目なく、丸みを帯びたタンニンのフルボディ。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ ペロミノ ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ レ ミュルジェ デ クラ 16 /2016年 /750ml
¥ 44,000円(税込)
  • 在庫わずか△
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レ・ミュルジェとレ・クラの、2つのプルミエ・クリュのブドウをブレンドして造られる贅沢なヴィラージュクラス。フローラルな香りの中にスパイスを感じる上品なアロマ。果実のボリュームは豊かで厚みがありながらも、繊細な味わいに仕上がっています。

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赤ワイン

イタリア テヌータ ディ トリノーロ /2004年
¥ 44,000円(税込)
  • 在庫わずか△
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アンドレ・フランケッティが手がけるスーパートスカーナトスカーナを代表するシンデレラワイン。1990年トスカーナ地方サルテアーノにアンドレ・フランケッティが畑を購入しました。もともとは果物、ブドウ、麦、トウモロコシなどの作物が折半耕作によってつくられていた200haの土地を石を取り除くところから始めました。まず2.5haの畑にカベルネ・フランを植え95年のクーポレ・ディ・トリノーロをサンテミリオンのジャン・リュック・テュニュヴァンのもとに持っていきましたが、相手にもされませんでしたが、再チャレンジで97年のテヌータ・ディ・トリノーロを持っていくと、その高品質さが即座に賞賛を受けました。テュニュヴァンの販売網により世界に広まり、現在には多くの熱狂的な支持を受けています。 ワイナリーは標高750mというかなり高台に位置するスーパートスカーナ。2004年は生産量500ケースのみ。凝縮した香り高い味わい。

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赤ワイン

フランス カリュアド ド ラフィット ロートシルト 2017 /2017年 /750ml
¥ 44,330円(税込)
  • 在庫わずか△
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非常に豊かで甘いタバコ、スグリ、スパイスのような香り。ふくよかな果実味を感じエスプレッソとダークチョコレートのような風味をもつミディアムフルボディのワイン。

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赤ワイン

フランス シャトー パルメ 2006 /2006年 /750ml
¥ 44,902円(税込)
  • 在庫わずか△
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【The Wine Advocate 94】シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。『パルメ』という名を得たのは1814年。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。その名を広めました。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。メドック格付け3級でありながら、その実力は1級とも言われています。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ デュ クロ デ フェ クロ デ フェ ラ プティット シベリー /2005年
¥ 46,200円(税込)
  • 在庫わずか△
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元ソムリエチャンピオンが1998年に創業したドメーヌ。コート・デュ・ルーション地方、1981年度フランスNo1のソムリエ、エルヴェ・ビズールが生み出すクロ・ド・フェがリリースするスペシャルキュヴェ。グルナッシュ100%、新樽100%熟成。スミレや熟した果実、スパイシーなノーズ、滑らかな口あたり、凝縮感のある味わい。

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赤ワイン

フランス シャペル ドーゾンヌ /2010年
¥ 49,500円(税込)
  • 在庫50
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オーゾンヌとはローマ時代の詩人アウソニアスに由来します。アラン・ヴォーティエ氏が手掛ける秀逸なワイン。CHオーゾンヌのセカンドワイン。4世紀のローマの詩人アウソニウス(仏名オーゾンヌ)の別荘跡地にあります。オーゾンヌはデュボワ・シャロンとヴォーティエの2つの一族がパートナーとして所有していましたが、1990年半ばにヴォーティエ一族がシャトーを買い取り、単一所有者となりました。パスカル・デルベックにとって代わったのは、アラン・ヴォーティエで、ミシェル・ロランから醸造についてのアドバイスを受けています。1954年に行われたサンテミリオン地区の格付けでは、『シュヴァル・ブラン』と共に「第一特別級A」 に指定されている。できる限りよいワインをつくるための費用は惜しまず(例えば収量の低減、完熟したブドウの使用、タンクではなく、小樽でのマロラクティック発酵など)、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されるワインが出来上がっています。濃い紫色で、青や赤、黒系果実の香り、リコリス、インセン砕いた岩を思わせるもの。20-25年以上は楽しめるもの。

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