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ロゼ
- イタリア カーザ ブルティ フルート アン ロゼ スプマンテ エクストラ ドライ
- ¥ 1,350円（¥ 1,458円）
- 在庫わずか△
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ヴェネト産のラボーゾなど様々な黒ブドウを使用した辛口のロゼスパークリングワイン。ソアヴェの歴史的生産地として名高い、モンテフォルテ・ダルポーネに、カンティーネ・リオンド社が由緒あるBURTI社(ブルティ社・1885年創業)を傘下に置き、発泡性ワインのスペシャリストとしてビジネスを拡大・躍進はじめたのは1999年のことです。ガンチアやラ・ヴェルサといった名門ワイナリーで長年主任醸造家として活躍していたコラッド・カヴァッロ氏は社設立とともに取締役兼醸造責任者として短い間にリオンドの名を世界中に広めました。この地区のブドウは、まれにみるマイクロクライメート(微気候)の恩恵をうけており、高品質のワインを生み出すのに非常に適しています。最新の醸造技術を駆使してテロワールを反映した最上のワインつくりを行っています。特別な機会の高級なスプマンテだけでなく、日頃からアペリティフとして気楽に飲めるスプマンテまで幅広い商品を生産しています。若いワイナリーながら、そのコスト・パフォーマンス性の高さは、高い評価を受けています。ヴェネト産のラボーゾなど様々な黒ブドウを使用した辛口のロゼスパークリングワイン。ベリーのニュアンスを感じるアロマです。
ロゼ
- オーストリア マインクラング プローザ ピノノワール スパークリング ロゼ スプマンテ
- ¥ 2,800円（¥ 3,024円）
- 在庫わずか△
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ピノノワールのフレッシュ感が心地よく、イチゴ、クランベリーを思わせる美味しさが口一杯に広がるすてきなスパークリングワインです。アルコール度数もシャンパンより少し控えめで、お家からパーティなどでもたくさんの方に気軽に楽しんでいただけます！（注）抜栓にはソムリエナイフが必要です。 デメテル認証取得。オーストリアの先進的なビオディナミワイン生産者であるマインクラング。ハンガリー大平原の中、オーストリアの先進的なビオディナミワイン生産者であるマインクラングのブドウ畑が広がっています。2004年春よりデメテル認証を取得。デメテルとはオーストリアのルドルフ・シュタイナー創立の、世界で一番古く、審査が非常に厳格なビオディナミの協会として知られています。マインクラングは本質的なキャラクターやテロワールをよく表した素直なワインを生み出しています。ピノ・ノワールのフレッシュ感が心地よく、イチゴ、クランベリーを思わせる美味しさが口一杯に広がるすてきなスパークリングワインです。アルコール度数もシャンパンより少し控えめで、お家からパーティなどでもたくさんの方に気軽に楽しんでいただけます。(注)抜栓にはソムリエナイフが必要です。
ロゼ
- イタリア トラヴェルサ スプマンテ ブリュット ロザート ブリオ /2016年
- ¥ 3,200円（¥ 3,456円）
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1834年、バローロの中心地から25キロのほど北東に離れたネイーヴェの丘の上に現当主の曽祖父が設立したカンティーナ。1834年、バローロの中心地から25キロのほど北東に離れたネイーヴェの丘の上に現当主の曽祖父が設立したカンティーナ。以来家族経営を貫いている。地形形成上、母岩にミネラルが非常に多く含まれ、出来上がるワインも上品で複雑味にあふれるものが多い。ネッビオーロ１００％をシャルマ方式で仕上げたスプマンテ。トラヴェルサのアグリツーリズモでしか経験の出来なかった貴重な辛口ロゼです。
ロゼ
- フランス ドップ エ イリオン クレマン ダルザス ロゼ ブリュット
- ¥ 3,300円（¥ 3,564円）
- 在庫わずか△
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メイン料理を引き立てる絶妙のバランスワイン王国でソムリエが選ぶベスト10にも選ばれた、イチオシのロゼ。 淡いサーモンカラー、ブリオッシュのような香ばしさとスパイシーさが口内に広がり、キリッとしたドライな後味に続く。ピノノワール100%で作られ、フレッシュなイチゴを感じる、きれいな辛口ロゼスパークリングワインです。旨みがしっかりしているので食事の後半を盛り上げる頼もしいアイテムになります。鴨のローストなど、メイン料理とのマリアージュを愉しみたい。アルザスの土地をこよなく愛し、世界中の人々にアルザスワインを楽しんでもらいたいと願う熱きワイナリー。ドップ家とイリオン家は16世紀よりすでにワインメーカーとして、リグヴィール村に4世紀にもわたり、密接に関わってきています。ドップ・エ・イリオンはルネ・ドップと未亡人となったイリオン夫人がお互いの畑を共同所有にすることによって設立されました。ルネ・ドップはテロワールを重視した第一人者であり、彼は5つのドメーヌや区画をわけて、それぞれの場所に最も適したブドウを植えています。1945年以来、ドップ・エ・イリオンのワインはその高品質、エレガント、フィネスによって世界中の名声を手にしてきました。フレッシュ&クリスピー、ライトな味わいで現代の料理のスタイルとも非常によく合う。ドップ・エ・イリオンはアルザスでいち早くテロワールに基づいたワイン作りを手掛けた先駆者です。アルザスの土地をこよなく愛し、世界中の人々にアルザスワインを楽しんでもらいたいと願う熱きワイナリーです。クレマン・ダルザス・ロゼ・ブリュットは、フレッシュなイチゴを感じる、きれいな、辛口ロゼスパークリングワインです。
ロゼ
- フランス バッド ガール ロゼ（クレマン ド ボルドー）
- ¥ 3,500円（¥ 3,780円）
- 在庫わずか△
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ガレージワインの先駆者、ジャン・リュック・テュニュヴァン氏が手掛けるロゼ・スパークリングワイン。ジャン・リュック・テュニュヴァンは、1988年ネゴシアン(ワイン業者)として会社を設立しました。サンテミリオンで優良なワイン業者として大成功を収め、以前より自分自身でワインをつくりたいと考えていた彼は、少しづつ数箇所のブドウ畑を買い集めていきました。そして1991年にテュニュヴァン夫妻の情熱を捧げたワイン、シャトー・ヴァランドローが初リリースされたのです。現在では所有畑ワインはもちろんのこと数々のコンサルタントも手掛け、著名なワインメーカーとして精力的に仕事をしています。ワイン作りには手間を惜しまず、手作業にこだわり、現代の手法を取り入れつつも、その自然を最大限に活かし、 きめ細やかに作業を行います。高級ワインやボルドーのみにこだわらず、美味しいワインにこだわり続けるテュニュヴァン夫妻に共感した生産者は数多く、 それらの生産者は今や世界のトップワイナリーを築き上げています。アントル・ドゥ・メールで栽培されたカベルネ・フラン100%。スッキリとした爽やかな味わいで果実味と酸味のバランスが取れた辛口ロゼ・スパークリングです。
ロゼ
- フランス モエ エ シャンドン ブリュット ロゼ
- ¥ 6,195円（¥ 6,691円）
- 残り33
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ピノ・ノワールを中心に構成された率直でなめらかな味。フルーティで軽やかさとしなやかさに満ちています。アサンブラージュした赤ワインによりフェミニンな赤銅色のきらめきが生まれます
ロゼ
- フランス ローノワ ペール エ フィス ロゼ
- ¥ 7,000円（¥ 7,560円）
- 在庫わずか△
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フランボアーズなどの赤いベリー系を思わせるロゼシャンパン。1872年、メゾン・ローノワ・ペール・エ・フィスはメスニル・シュル・オジェールに設立されました。このメゾンは名高きコート・デ・ブラン地区(100%グランクリュ、シャルドネ)の中央に位置しています。6世代に渡って引き継がれており、現在はベルナールとダニー・ローノワが情熱を注ぎ高品質のシャンパンを生産しています。このワインは、100%ピノ・ノワールでつくられています。酸味のバランスもよく、フランボアーズなどの赤いベリー系を思わせるロゼシャンパンです。
ロゼ
- フランス アンリ グートルブ ロゼ ブリュット グラン クリュ
- ¥ 7,400円（¥ 7,992円）
- 在庫なし×
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ピュアでチャーミングな赤スグリやチェリーの豊かなフレーバーがあります。アンリ・グートルブは、アイ村に拠を構える家族経営のレコルタン・マニュピュラン(自家栽培のブドウだけを使用してシャンパンをつくる)。自家所有畑を持つ前から、ブドウの苗木造りのプロフェッショナルでした。エミール・グートルブは第一次世界大戦後、シャンパン・メゾン、ペリエ・ジュエで栽培責任者をしていました。その後メゾンを辞め、苗木造りで生計をたてるようになり、それが成功するに従い、徐々にブドウ樹に改良を加えていきました。第二次大戦後からグートルブのラベルでワインをつくるようになりました。グランクリュ・アイ産のブドウ100%。アイのピノ・ノワールから作られた赤ワインを12%ブレンド。ピュアでチャーミングな赤スグリやチェリーの豊かなフレーバーがあります。
ロゼ
- フランス タルラン ロゼ ブリュット
- ¥ 9,000円（¥ 9,720円）
- 在庫わずか△
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土壌は石灰と砂質主体で､シャルドネ85％、ピノ・ノワール15％のブレンド。白ワインと赤ワインをブレンドしてつくったロゼワインです。ピンクの花びらの様な色合いで、溌剌とした泡立ち、スパイスやチェストナッツ、イチゴなどの華やかなブーケのある、きれいなロゼです。ビオディナミにも取り組んでおり、自然に基づくシャンパーニュ作りをモットーとしています。1687年、ピエール タルランはアイヌ地区グラントでブドウ栽培を始めた第一人者。ドンペリニョンがシャンパーニュ造りの基礎を築いた17世紀後半と同時期です。その後、ミシェル タルランが引き継ぎブドウ栽培家としてのタルラン家を発展させました。現在は、マダム ミシュリーヌの祖父、ジョルジュ、父同じくジョルジュ、マダムの夫、ジャン・マリー、息子のブノワの4世代の家族経営でレコルタン・マニュプラン(自家所有畑で栽培するブドウでシャンパーニュを作るメゾン)をしています。土壌は石灰と砂質主体で、シャルドネ85%、ピノ・ノワール15%のブレンド。白ワインと赤ワインをブレンドしてつくったロゼワインです。ピンクの花びらの様な色合いで、溌剌とした泡立ち、スパイスやチェストナッツ、イチゴなどの華やかなブーケのある、きれいなロゼです。