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赤ワイン
- イタリア カンティーナ トッロ エンメオー モンテプルチャーノ ダブルッツォ リゼルヴァ 2014
- ¥ 2,500円（¥ 2,750円）
- 在庫なし×
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熟れた赤系果実、カカオ、バニラ、リコリスやシナモンが溶け込んだ複雑なアロマ。ほのかに甘みのあるシルキーなタンニンが柔らかく、太い酸が支配的ですが大柄なボディをもちます。
赤ワイン
- ウルグアイ ピサノ リオ デ ロス パハロス タナ レゼルヴ 2018 /2018年 /750mｌ
- ¥ 2,700円（¥ 2,970円）
- 在庫あり◎
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スミレ、ドライプルーン、甘草、ダークチョコレートやスパイスなど複雑な香り。ブラックベリーの様な果実味にコーヒーのニュアンス、酸味、熟したタンニンが複雑に絡み合い、上品で長い余韻が楽しめます。
赤ワイン
- スペイン ビ−ニャ ムリエル DOC リオハ レセルバ 2014 /2014年 /750mｌ
- ¥ 3,000円（¥ 3,300円）
- 在庫83
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ステンレスタンクで約20日にわたる自生酵母での発酵。24か月間フレンチオークのバリックで熟成されたのち、24か月の瓶熟を経てリリースされる。化粧っ気のない、濃縮したテンプラニーリョのストレートな味わい。スミレや濃厚なブルーベリーの風味。
赤ワイン
- フランス CHマルソー 2017 /2017年 /750ml
- ¥ 3,400円（¥ 3,740円）
- 在庫わずか△
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熟した黒い果実、洗練されたスパイシーでフローラルな香りは複雑味のある香りがあります。濃縮感ある果実味にタールのような風味が続き、粉っぽいタンニンを持ちます。重口タイプ。
赤ワイン
- フランス ル プティ レオ 2016 /2016年 /750ml
- ¥ 3,500円（¥ 3,850円）
- 在庫46
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最新の機械で収穫を行い除梗しステンレスタンクで発酵、ミクロビラージュ。ボトリングして直ぐに飲める様な醸造方法を使っています。 2016年は濃厚で程良いタンニンがあり、気軽に飲めるタイプです。
赤ワイン
- チリ ヴィーニャ アキタニア ラズリ カベルネソーヴィニョン 2016 /2016年 /750mｌ
- ¥ 4,500円（¥ 4,950円）
- 在庫60
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スパイスや熟した黒系果実のエレガントながら凝縮したノート。力強いストラクチャーながら柔らかくて上品なタンニン。完璧なバランス。
赤ワイン
- アメリカ ドライ クリーク ヴィンヤード ヘリテージ ヴァインズ ジンファンデル 2017 /2017年 /750mｌ
- ¥ 4,500円（¥ 4,950円）
- 在庫わずか△
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ラズベリー、チェリーの魅力的な芳香に、トーストと黒コショウのヒントがあります。 熟したボイセンベリーとダークチョコレート、少しのスパイシーな風味があり、 煮詰めたベリー、モカの香り、上品な酸味が折り重なる複雑な味わいです。タンニンは丸く滑らかで豊か。フィニッシュまで、非常に上品な酸味と、バランスの秀逸さが楽しめるワインです。
赤ワイン
- イタリア フィラドーロ タウラージ 2013 /2013年 /750mｌ
- ¥ 4,500円（¥ 4,950円）
- 在庫あり◎
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スミレ、黒胡椒、シナモン、煮詰めたベリー、タバコやバニラの非常に複雑なアロマ。滑らかなタンニンと芳醇な果実味。透明感があり時にピノノワールのような表情もみせます。
赤ワイン
- アメリカ ドライ クリーク ヴィンヤード メリタージュ レッド 2016 /2016年 /750mｌ
- ¥ 5,000円（¥ 5,500円）
- 在庫わずか△
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ドライフラワー、レッドチェリーなどの赤い果実の香りを豊かに感じます。ワインが開いてくると、仄かなスパイスと黒系果実の香りが現れてきます。口当たりは豊かで、絹の様に滑らか、タンニンは丸くエレガントでシンプルに美味しいと思わせる印象がある。 フィニッシュは継ぎ目が無く非常に洗練さえており、最初から最後まで感じられるバランスの美しさは秀逸。このワインは美しく熟成し、今後数年間は瓶の中で成長します。ドライクリーク・ヴァレーでのボルドー品種の成長を示す指標となる1本です。
赤ワイン
- フランス シャトー ベレール ウイ 2016 /2016年 /750mｌ
- ¥ 5,000円（¥ 5,500円）
- 在庫あり◎
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粘土石灰岩土壌の畑、平均樹齢30年のブドウより生まれるヴァランドローのサードラベル。赤系果実の香りの中に、ハーブのニュアンス、複雑性のある、奥深い香り。飲み口はフルーティで、凝縮した果実味の中にも、軽やかさを感じさせる。
赤ワイン
- アメリカ ドライ クリーク ヴィンヤード オールド ヴァイン ジンファンデル 2016 /2016年 /750mｌ
- ¥ 5,200円（¥ 5,720円）
- 在庫46
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ブラックベリー、ドライクランベリー、モカ、ナツメグの香り。 熟したボイセンベリー、ラズベリー、ダークチョコレートが織りなすすばらしい層が現れます。 豊かなタンニンは丸く口当たりはベルベットの様に滑らか。様々な要素が重なり、ワインは複雑で非常にエレガントな仕上がりを見せています。古木のジンファンデルに由来する複雑さとスパイシーな香りがこのワインを特徴付けています。
赤ワイン
- アメリカ ドライ クリーク ヴィンヤード オールド ヴァイン ジンファンデル /2015年
- ¥ 5,200円（¥ 5,720円）
- 在庫なし×
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ブラックベリー、ドライクランベリー、モカ、ナツメグの香り。 熟したボイセンベリー、ラズベリー、ダークチョコレートが織りなすすばらしい層が現れます。 豊かなタンニンは丸く口当たりはベルベットの様に滑らか。様々な要素が重なり、ワインは複雑で非常にエレガントな仕上がりを見せています。古木のジンファンデルに由来する複雑さとスパイシーな香りがこのワインを特徴付けています。ジンファンデル76%、プティ・シラー22%、カリニャン2％。発酵はステンレスタンク、樽熟成16ヵ月（フレンチオーク、アメリカンオーク、ハンガリアンオーク。新樽比率27%）、平均樹齢：95年以上。ドライクリーク・ヴィンヤードは、1972年にデイヴィッド ステアによって設立。禁酒法解禁以降にドライクリーク・バレーに設立された最初のワイナリーで、カリフォルニアに残っている数少ない家族経営のワイナリーの1つです。 マサチューセッツ工科大学（MIT）卒業後はB＆O鉄道で働いていましたが、ロワール渓谷への旅行でワイン造りへの夢を描き、ボストンより一路カリフォルニアを目指しました。北ソノマカウンティへ移住し、大学院でワイン醸造を学び週末はブドウ畑を見て過ごす日々を送ります。 ある日、古いプルーンの果樹園を見つけた時、デイヴィッドはそこが自らの夢の畑であることに気が付きました。彼は果樹園を買い取り、ブドウの栽培を始めます。ロワールのワインに魅了された彼はかの地に思いを馳せ、多くのブドウ栽培専門家の反対にあいながら、ソーヴィニヨン・ブランを植える事にしました。 その結果は歴史が物語る通りです。今ではソーヴィニヨン・ブランはドライクリーク・ヴァレーのポートフォリオに欠かせない品種となり、デイヴィッドはドライクリーク・ヴァレーのパイオニアとなりました。
赤ワイン
- フランス ドメーヌ ガイダ シュマン ド モスコ /2014年
- ¥ 5,200円（¥ 5,720円）
- 在庫なし×
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家族の様に結束したチームワークで、秀逸なワイン生産を行っています。ワイン造りを夢見ながら南アフリカで切り花の事業を行っていたティム・フォード氏が、南アフリカの事業家であるアンソニー・レコード氏の協力を得て2003年にドメーヌ・ガイダを立ち上げました。ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワインを生産するため、ピレネー近郊のサンマルタン・フヌイエやマルペール、ミネルヴォワ、コートカタラン、コトーデュラングドックなどの様々な地域の畑を所有しています。畑にはできるだけ人間の手を加えず、その畑はすべて有機、もしくは有機へと移行されつつあり、環境に配慮したワイン造りが行われています。家族のように結束したチームワークで秀逸なワイン生産を行っており、ギドアシェット、デカンター、ワインスペクテイターなど著名なワイン誌にも取り上げられている注目のワイナリーです。黒系果実、コショウ、シナモンに若干のスミレの香り。黒系果実の魅惑的な味わいとスパイシーさが押し寄せる。ほのかにミネラルも感じる、非常にバランスの良い赤ワイン。
赤ワイン
- イタリア ジュゼッペ カンパニョーラ アマローネ デッラ ヴァルポリッチェッラ 2015 /2015年 /750ml
- ¥ 5,500円（¥ 6,050円）
- 在庫あり◎
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1886年にカルロ・カンパニョーラがこのワイナリーを設立し、それ以来4代に渡り家族経営されています。1886年にカルロ・カンパニョーラがこのワイナリーを設立しました。それ以来4代に渡りカンパニョーラ家によって代々引き継がれ、運営されています。ヴェローナで最上のテロワールを持つ栽培地で取れる高品質のブドウを使って、その特長を最大限に生かしたワインつくりを行っています。1907年には同ワイナリーが得た初めての公式な賞となる、最良のレチョートワインに送られる金賞を手にしています。現在ではイタリアワインの著明な評価本、ガンベロロッソやヴェロネッリとドゥエミラヴィーニや、国際的な評価の指針の1つでもあるワインスペクテーターなどで毎年数多くの商品が評価されています。アマローネはヴェネト特有の製法で、ブドウを陰干しすることでエキス分が凝縮し非常に芳醇なコクのあるワインです。複雑味、凝縮感、ヴェルヴェットのような口当たり、リッチで気品がある辛口ワイン
赤ワイン
- イタリア ジュゼッペ カンパニョーラ アマローネ デッラ ヴァルポリッチェッラ /2014年
- ¥ 5,500円（¥ 6,050円）
- 在庫なし×
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1886年にカルロ・カンパニョーラがこのワイナリーを設立し、それ以来4代に渡り家族経営されています。1886年にカルロ・カンパニョーラがこのワイナリーを設立しました。それ以来4代に渡りカンパニョーラ家によって代々引き継がれ、運営されています。ヴェローナで最上のテロワールを持つ栽培地で取れる高品質のブドウを使って、その特長を最大限に生かしたワインつくりを行っています。1907年には同ワイナリーが得た初めての公式な賞となる、最良のレチョートワインに送られる金賞を手にしています。現在ではイタリアワインの著明な評価本、ガンベロロッソやヴェロネッリとドゥエミラヴィーニや、国際的な評価の指針の1つでもあるワインスペクテーターなどで毎年数多くの商品が評価されています。アマローネはヴェネト特有の製法で、ブドウを陰干しすることでエキス分が凝縮し非常に芳醇なコクのあるワインです。複雑味、凝縮感、ヴェルヴェットのような口当たり、リッチで気品がある辛口赤ワインです。