新規会員登録（無料）
ログイン
お気に入り
ご利用ガイド
赤ワイン
- ドイツ ヨーゼフビファー アデラ ピノノワール 500ml /500ml
- ¥ 990円（税込）
- 在庫なし×
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
自社畑での主な生産品種はリースリングとピノノワールです。その他にも契約農家と共同でヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランも栽培しています。自社畑においては、ビオディナミへの取り組みを始めており、農業に真摯に取り組むその姿勢が、ヨーゼフ・ビファー醸造所の品質の高いワインを造る土台を支えているのです。自然に逆らわず、且つ植物が持つ自然の力を、又それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出し、ヴィンテージの違いも楽しみながら醸造されるヨーゼフ・ビファー醸造所のワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れています。【お料理との相性】 ウナギの蒲焼、しょう油やポン酢を使った煮込み料理等。
赤ワイン
- フランス シャトー ブールデュ 2017 /2017年 /750ml
- ¥ 1,870円（税込）
- 在庫あり◎
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
メルロー87％,カベルネ・ソーヴィニョン10%, カベルネ・フラン3%、平均樹齢25年。国際コンクール金賞6個獲得（パリ金、CWSA金、ボルドー金、リヨン金、フェミナリーズ金、ジルベール＆ガイヤール金）。レッドカラントやカシスを主体としたフルーティーさとバランスの1本。滑らかなタンニンでエレガントな印象。
赤ワイン
- スペイン ムスティギーリョ メスティス 2019 /2019年 /750ml
- ¥ 2,750円（税込）
- 在庫あり◎
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
収量３０hl/ha。有機栽培のボバル７５％、ガルナッチャ１０％、シラー１０％、メルロ５％。樽熟成させた樽のニュアンスがブルーベリーのような果実味ときれいに融和している。口に含むと広がりのある果実味、フレッシュで繊細なタンニンを感じる。余韻のきれいなワイン。
赤ワイン
- イタリア カンティーナ トッロ エンメオー モンテプルチャーノ ダブルッツォ リゼルヴァ15 /2015年 /750ml
- ¥ 2,750円（税込）
- 在庫あり◎
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
熟れた赤系果実、カカオ、バニラ、リコリスやシナモンが溶け込んだ複雑なアロマ。ほのかに甘みのあるシルキーなタンニンが特徴です。
赤ワイン
- ウルグアイ ピサノ リオ デ ロス パハロス タナ レゼルヴ 2018 /2018年 /750mｌ
- ¥ 2,970円（税込）
- 在庫わずか△
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
スミレ、ドライプルーン、甘草、ダークチョコレートやスパイスなど複雑な香り。ブラックベリーの様な果実味にコーヒーのニュアンス、酸味、熟したタンニンが複雑に絡み合い、上品で長い余韻が楽しめます。
赤ワイン
- イタリア ロマルド グレコ ＩＧＴ サレント ネグロアマーロ ＆ カベルネ カンティコ 2017 /2017年 /750ml
- ¥ 3,080円（税込）
- 在庫あり◎
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
ヴァレンティーニとムッローネの両畑より。ネグロアマーロ=収量90hl/ha、カベルネ・ソーヴィニョン=収量70hl/ha。手収穫。100%除梗。ステンレススティールタンク内での野生酵母による自然発酵。その後12か月間静置。その後ブレンドされ、6か月間フレンチオークのバリックで熟成されます。赤いベリーやインク、ハーブにスミレやプラムの香り。強いストラクチャ―を持ち、果肉感ありながらやはり酸味が全体をささえ、バランス感と飲みやすさと上品さを持ち合わせる偉大なワイン。ワイン名の「カンティコ」は男女の愛をうたったヘブライ聖書の「雅歌」から。イタリアと国際品種の見事な調和。
赤ワイン
- イタリア ロマルド グレコ ＩＧＴ サレント プリミティーヴォ ＆ メルロ エリジール 2016 /2016年 /750ml
- ¥ 3,080円（税込）
- 在庫あり◎
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
完熟のチェリーやプラムのアロマ。バニラやカカオのニュアンスも。大柄な骨格をもったフルボディの味わいながらタンニンはあくまでも滑らか。余韻長く飲み応え十分。ワイン名「エリジール」は「万能薬」や「魔法の薬」の意。
赤ワイン
- フランス マルゴー ド ブラーヌ 2017 /2017年 /750ml
- ¥ 3,850円（税込）
- 在庫なし×
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
2級シャトーブラーヌ・カントナックのサードラベル。
赤ワイン
- イタリア ロマルド グレコ ＩＧＴ サレント プリミティーヴォ エラ 2017 /2017年 /750ml
- ¥ 4,180円（税込）
- 在庫わずか△
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
堅固なストラクチャーのフルボディ。まったりとした濃いプルーンやダークチェリーに、樽熟由来のバニラの豊かな風味。豊富ながら品の良い甘いタンニン。バリックで9ヵ月間熟成させた同社のトップレンジ。
赤ワイン
- フランス クロ バドン テュニュヴァン 2018 ハーフ /2018年 /375ml
- ¥ 4,400円（税込）
- 在庫あり◎
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
濃い紫〜黒の色合い、ブラックベリーのパイ、焼いたプラム、フルーツケーキ、甘草、紅茶、そしてプロヴァンスのハーブの香りが広がります。
赤ワイン
- イタリア カンティーナ トッロ カジオーロ モンテプルチャーノ ダブルッツォ リゼルヴァ14 /2014年 /750ml
- ¥ 4,400円（税込）
- 在庫あり◎
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
ダークベリーやカカオ、タバコ、チョコのアロマ。濃厚ながら美しい酸とストラクチャーのバランスが見事でスムースな飲み口。
赤ワイン
- イタリア フィラドーロ タウラージ 2015 /2015年 /750ml
- ¥ 4,950円（税込）
- 在庫88
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
スミレ、黒胡椒、シナモン、煮詰めたベリー、タバコやバニラの非常に複雑なアロマ。滑らかなタンニンと芳醇な果実味。透明感があり時にピノノワールのような表情もみせます。
赤ワイン
- チリ ヴィーニャ アキタニア ラズリ カベルネソーヴィニョン 17 /2017年 /750ml
- ¥ 4,950円（税込）
- 在庫あり◎
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
スパイスや熟した黒系果実のエレガントながら凝縮したノート。力強いストラクチャーながら柔らかくて上品なタンニン。完璧なバランス。
赤ワイン
- アメリカ合衆国 ドライ クリーク ヴィンヤード ヘリテージ ヴァインズ ジンファンデル /2018年 /750ml
- ¥ 4,950円（税込）
- 在庫なし×
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
ラズベリー、チェリーの魅力的な芳香に、トーストと黒コショウのヒントがあります。 熟したボイセンベリーとダークチョコレート、少しのスパイシーな風味があり、 煮詰めたベリー、モカの香り、上品な酸味が折り重なる複雑な味わいです。タンニンは丸く滑らかで豊か。フィニッシュまで、非常に上品な酸味と、バランスの秀逸さが楽しめるワインです。
赤ワイン
- フランス シャトー シトラン 2017 /2017年 /750ml
- ¥ 4,950円（税込）
- 在庫わずか△
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
-
【The Wine Advocate 84】このシャトーは11世紀よりドニサン・ド・シトラン家が所有していましたが、1832年にボワイエ・クローゼル家がシャトーを買い取り、ワインの品質向上に情熱を注ぎました。1987年、日本企業の東高ハウスが買収し、ものの10年で品質は急上昇。現在ではメルロー家の所有のもと、セラーの建て直しや選別の厳密化により、常に高品質なワインをつくり出しています。