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白ワイン

フランス アンリ グートルブ ブラン ド ノワール グラン クリュ
¥ 8,000円(¥ 8,800円)
  • 在庫49
★プルミエクリュ会員価格を見る

【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 グランクリュ・アイ産のピノノワール100%。果実味のボリューム感、広がりのある味わいです。アンリ・グートルブは、アイ村に拠を構える家族経営のレコルタン・マニュピュラン。アンリ・グートルブは、アイ村に拠を構える家族経営のレコルタン・マニュピュラン(自家栽培のブドウだけを使用してシャンパンをつくる)。自家所有畑を持つ前から、ブドウの苗木造りのプロフェッショナルでした。エミール・グートルブは第一次世界大戦後、シャンパン・メゾン、ペリエ・ジュエで栽培責任者をしていました。その後メゾンを辞め、苗木造りで生計をたてるようになり、それが成功するに従い、徐々にブドウ樹に改良を加えていきました。第二次大戦後からグートルブのラベルでワインをつくるようになりました。アイ村、グランクリュのピノ・ノワール100%のブランドノワール。

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白ワイン

フランス タルラン ゼロ ブリュット ナチュール
¥ 8,500円(¥ 9,350円)
  • 在庫わずか△
★プルミエクリュ会員価格を見る

【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 土壌は石灰質が主体で、シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10%のブレンド。ステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵は行いません。エレガントなノーズ、アロマティックなフィネス、ミネラル感もあり、ナッティな風味に豊かな果実味が楽しめます。ビオディナミにも取り組んでおり、自然に基づくシャンパーニュ作りをモットーとしています。1687年、ピエール タルランはアイヌ地区グラントでブドウ栽培を始めた第一人者。ドンペリニョンがシャンパーニュ造りの基礎を築いた17世紀後半と同時期です。その後、ミシェル タルランが引き継ぎブドウ栽培家としてのタルラン家を発展させました。現在は、マダム ミシュリーヌの祖父、ジョルジュ、父同じくジョルジュ、マダムの夫、ジャン・マリー、息子のブノワの4世代の家族経営でレコルタン・マニュプラン(自家所有畑で栽培するブドウでシャンパーニュを作るメゾン)をしています。チョーク混じりの粘土質と石灰土壌の複雑なテロワール。シャルドネ1/3、ピノ・ノワール1/3、ピノ・ムニエ1/3のブレンド。マロラクティック発酵なし。ドザージュ量はゼロ。表記は無いがモノ・アネ。

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白ワイン

フランス デュメニル アムール ド キュヴェ ブラン ド ノワール
¥ 8,500円(¥ 9,350円)
  • 在庫わずか△
★プルミエクリュ会員価格を見る

【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 デュメニルはプルミエクリュに格付けされているシニー・レ・ロゼに1874年創立されたレコルタン・マニュピュラン。デュメニルはプルミエクリュに格付けされているシニー・レ・ロゼに1874年創立されたレコルタン・マニュピュラン(自家栽培ブドウを使用してシャンパンをつくる)です。シニー・レ・ロゼとリリー・ラ・モンターニュにある自家所有畑でシャンパーニュの伝統的なブドウ品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを植えています。シニー・レ・ロゼのピノ・ノワール、ピノ・ムニエを1/2ずつ使用。

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ロゼ

フランス タルラン ロゼ ブリュット
¥ 9,000円(¥ 9,900円)
  • 在庫48
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 土壌は石灰と砂質主体で、シャルドネ85%、ピノ・ノワール15%のブレンド。白ワインと赤ワインをブレンドしてつくったロゼワインです。ピンクの花びらの様な色合いで、溌剌とした泡立ち、スパイスやチェストナッツ、イチゴなどの華やかなブーケのある、きれいなロゼです。ビオディナミにも取り組んでおり、自然に基づくシャンパーニュ作りをモットーとしています。1687年、ピエール タルランはアイヌ地区グラントでブドウ栽培を始めた第一人者。ドンペリニョンがシャンパーニュ造りの基礎を築いた17世紀後半と同時期です。その後、ミシェル タルランが引き継ぎブドウ栽培家としてのタルラン家を発展させました。現在は、マダム ミシュリーヌの祖父、ジョルジュ、父同じくジョルジュ、マダムの夫、ジャン・マリー、息子のブノワの4世代の家族経営でレコルタン・マニュプラン(自家所有畑で栽培するブドウでシャンパーニュを作るメゾン)をしています。土壌は石灰と砂質主体で、シャルドネ85%、ピノ・ノワール15%のブレンド。白ワインと赤ワインをブレンドしてつくったロゼワインです。ピンクの花びらの様な色合いで、溌剌とした泡立ち、スパイスやチェストナッツ、イチゴなどの華やかなブーケのある、きれいなロゼです。

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白ワイン

フランス アンリ グートルブ キュヴェ ミレジム スペシャルクラブ アネ /2006年
¥ 10,000円(¥ 11,000円)
  • 在庫あり◎
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しっかりとしたボディ、リンゴ、ハチミツなどの風味豊かなシャンパン。アンリ・グートルブは、アイ村に拠を構える家族経営のレコルタン・マニュピュラン(自家栽培のブドウだけを使用してシャンパンをつくる)。自家所有畑を持つ前から、ブドウの苗木造りのプロフェッショナルでした。エミール・グートルブは第一次世界大戦後、シャンパン・メゾン、ペリエ・ジュエで栽培責任者をしていました。その後メゾンを辞め、苗木造りで生計をたてるようになり、それが成功するに従い、徐々にブドウ樹に改良を加えていきました。第二次大戦後からグートルブのラベルでワインをつくるようになりました。グランクリュ・アイ産のブドウ100%。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。ボリューム感のある、しっかりとしたボディ。上品で柔らやかな酸味にリンゴ、ハチミツなどの風味が加わる豊かなヴィンテージ・シャンパンです。

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白ワイン

フランス デュメニル スペシャル クラブ ミレジム /2012年
¥ 12,000円(¥ 13,200円)
  • 在庫43
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デュメニルはプルミエクリュに格付けされているシニー・レ・ロゼに1874年創立されたレコルタン・マニュピュラン。デュメニルはプルミエクリュに格付けされているシニー・レ・ロゼに1874年創立されたレコルタン・マニュピュラン(自家栽培ブドウを使用してシャンパンをつくる)です。シニー・レ・ロゼとリリー・ラ・モンターニュにある自家所有畑でシャンパーニュの伝統的なブドウ品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを植えています。クラブトレゾールに2010年に入会後初リリースとなるスペシャルクラブ。シャルドネ40%、ピノノワール60%。

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白ワイン

フランス ローノワ ペール エ フィス キュヴェ セヴェリーヌ
¥ 13,000円(¥ 14,300円)
  • 在庫わずか△
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 名高きコート・デ・ブラン地区(100%グランクリュ、シャルドネ)の中央に位置するメゾン。1872年、メゾン・ローノワ・ペール・エ・フィスはメスニル・シュル・オジェールに設立されました。このメゾンは名高きコート・デ・ブラン地区(100%グランクリュ、シャルドネ)の中央に位置しています。6世代に渡って引き継がれており、現在はベルナールとダニー・ローノワが情熱を注ぎ高品質のシャンパンを生産しています。グランクリュのシャルドネを8~9ヶ月樽(オークとアカシア)熟成。

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