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ボンルパのこだわり

赤ワイン

チリ アロモ バレルセレクション 赤
¥ 3,080円(税込)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 醸造責任者を女性のヒメナ・エガーニャさんが務めており、チリらしい力強さをもちながら、どこか優しさを感じさせるワイン。1922年よりスタートした、3代に渡って葡萄栽培、及びワインを造っているファミリーワイナリー。アロモはチリを象徴する花の名前に由来します。ロケーションはセントラルヴァレーの南、17世紀からワイン作りの歴史深い土地。マウレヴァレーに位置しています。ワインは非常に凝縮した色合いと、フレッシュなアロマが特徴です。現在、醸造責任者を女性のヒメナ・エガーニャさんが務めており、チリらしい力強さをもちながら、どこか優しさを感じさせるワインに仕上がります。しっかりしたルビー色。カシスを主として赤系果実と黒胡椒の香りがあります。口に含むとリッチで、ココアやモカ、キャラメルの風もとともに長い余韻が楽しめます

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赤ワイン

フランス クレスマン マルゴー
¥ 4,950円(税込)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 深いガーネット色。カシスの香りが複雑味を感じさせますクレスマンは150年の歴史を誇るネゴシアンCVBGの主要なブランド。クレスマンは150年の歴史を誇るネゴシアンCVBGの主要なブランドです。フランス市場でトップの実績があり、価格と品質のベストバランスを追求しながら、ボルドーの生産者を一軒一軒まわり、納得したワインだけを選別し取り扱っています。クレスマンは1871年エドワード・クレスマンがボルドーでワイン会社を友人とともに設立したことに由来します。現在ではクレスマンのラベルのもと、数々のコストパフォーマンスの高い良質のワインを生み出しています。ブドウの栽培はボルドーの主要なアペラシオンを含む優良な契約シャトーで行われており、その総面積は1,000ヘクタール以上にも及びます。ブレンド、ボトリング等は最新の生産設備を誇る自社の大規模セラーで行われており、1,200万本ものワインが最適な状態で保管できる倉庫も完備。現在、クレスマンはボルドー最大手のネゴシアンとして世界80カ国以上にワインを輸出。設立から130年以上を経て、ボルドーを代表するブランドとして世界中に輸出されています。深いガーネット色。カシスの香りが複雑味を感じさせます。 柔らかな口当たり、滑らかなタンニンで余韻も楽しめます。

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赤ワイン

イタリア アジエンダ アグリコラ コレッティ コンティ コスマート /2005年
¥ 7,150円(税込)
  • 在庫わずか△
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まろやかな上品なきめ細かいタンニン分。果実実豊かで、ボリューム感があります。5名のローマ法王が出るなど、その由緒ある歴史が1300年代にさかのぼるコンティ家。チュザネーゼ種が、国際品種のブレンドを包みこんだ独特の面白みのあるワイン。スミレ、黒系果実の熟したアロマや山に入った時のように、様々な要素を持つ複雑なフレーヴァーが特徴的です。甘味のあるタンニンは細かく、シルクのようです。エレガントでバランスの良い味わい。

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赤ワイン

フランス ラ ダーム ド モンローズ 2017 /2017年 /750ml
¥ 7,920円(税込)
  • 在庫わずか△
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シャトー・モンローズのセカンドワイン。畑は砂利質の美しいなだらかな丘、サン・テステフ地区の中央に位置し、その起源は1815年にさかのぼることができます。現オーナーは、ジャン・ルイ・シャルモリュで、完璧に手入れされたブドウの畝、古い巨大な開放型のオーク発酵槽や新樽、キュヴェリー(ハイテク醸造所)などを清潔でよく管理しています。格付けシャトーの1つであるシャトー・モンローズはこのようにして生み出されています。Wine Advocate92The 2017 La Dame de Montrose is a blend of 49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot, aged in 30% new and 70% one-year old barrels for 12 months. Medium to deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with warm red currants, black cherries and black raspberry scents, followed by earthy/underbrush notions plus hints of violets, dark chocolate and pencil lead. Medium to full-bodied and firm, with loads of mouth-coating juicy fruit, it has a velvety texture and long, mineral-laced finish. It should be approachable pretty much from the get-go, although don't let its precociousness make you underestimate its aging potential. Nicely done!    Wine Advocateより抜粋

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赤ワイン

フランス シャトー バタイエ 2017 /2017年 /750ml
¥ 8,140円(税込)
  • 在庫わずか△
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メドックで最も古いシャトーのひとつ。ポイヤック内陸部で、格付けシャトーの畑に囲まれている好立地にあります。1452年にこの地で起こった百年戦争の「戦闘(仏語でバタイユ)」に由来する名です。この闘いにおいて、フランスは英国人から近隣のシャトー・ラトゥールを奪回し、ボルドーの重要な歴史を残しました。この数年後、闘いで血が流れた歴史的な地に、最初の葡萄の木が植えられ、1855年に第5級に格付されました。Wine Advocate92Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 Batailley gallops out of the gates with notes of baked redcurrants, black raspberries and blackcurrant pastilles plus wafts of cedar chest, bay leaves and rosehip tea. Medium-bodied, the palate delivers mouth-coating black fruits with a firm, grainy texture and lively lift to the finish.   Wine Advocateより抜粋

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赤ワイン

フランス ポン デ ザール ボルドー リヴゴーシュ /2011年
¥ 16,500円(税込)
  • 在庫あり◎
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ワインはCHマルゴーのポール・ポンタリエ氏が厳選、エチケットはアートの世界で名高いザオ・ウーキー氏の作品を用いています。パリのセーヌ川に架かる橋から名を取ったポン・デ・ザール(芸術の橋)は、アートとワイン、西洋と東洋、違う世代、異なった人々との架け橋を作ることを目標に、アートとワインを融合させた新たな芸術作品を作り出そうと、チボー・ポンタリエ氏とアーサー・ド・ヴィルバン氏の両名によって設立されました。ワインはかの有名なCHマルゴーのポール・ポンタリエ氏が厳選し、エチケットは、アートの世界で名高いザオ・ウーキー氏の作品を用いました。著名なアーティストの傑作をボトル上に表現することで、革新的なブランドとワイン自身の高品質さと優雅さ、そして洗練されたイメージを連想させ、アートとワインの融合を目指すコンセプトワインです。カベルネ・ソーヴィニョン49%、メルロー33%、プチ・ヴェルド12%、カベルネ・フラン6%のブレンド。ボルドー左岸オーメドック地区のブドウでつくられ、ドライチェリー、ベリーやヴァニラの豊かなブーケがあり、まろやかなタンニンと力強さが印象的な味わい。

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赤ワイン

フランス シャトー ポンテ カネ /2013年
¥ 17,600円(税込)
  • 在庫62
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アルフレッド・テスロンはワイン作りに情熱をそそぎ、現在ではメドックでも有数の成長株となっています。1975年までのオーナーはよく知られたクリューズ社でしたが、同社がブレンドやラベリングの慣行を無視していることが裁判で明るみに出て、同社はシャトーを売却せざるを得なくなります。それを著名なコニャックの商人ギー・テスロンが買い取り、息子アルフレッドに管理を任せるようになった。アルフレッド・テスロンはワイン作りに情熱をそそぎ、現在ではメドックでも有数の成長株となっています。畑とセラーに多額の投資をし、非常に厳しい選別プロセスを実施した結果、現在のポンテ・カネは非常に素晴らしいワインとなっています。ポンテ・カネの不透明な紫色、芳香、微妙なトーストおよび豊富なカシス、壮麗な花束。大きく、豊富で丸みがあり寛大なワインです。

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赤ワイン

フランス シャトー モンローズ 2012 /2012年
¥ 19,250円(税込)
  • 在庫わずか△
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畑は美しいなだらかな丘、サン・テステフ地区の中央に位置し、その起源は1815年にさかのぼることができます。畑はモンローズの砂利質の美しいなだらかな丘、サン・テステフ地区の中央に位置し、その起源は1815年にさかのぼることができます。1896年からシャトーはシャルモリュ家の所有となり、ルイ・ヴィクトール・シャルモリュは1925年までオーナーを努め、その後アルベが1944年まで、イヴォンヌが1960年までそれぞれ継承している。現オーナーは、ジャン・ルイ・シャルモリュです。完璧に手入れされたブドウの畝、古い巨大な開放型のオーク発酵槽や新樽、キュヴェリー(ハイテク醸造所)などを清潔でよく管理しています。最も信頼できる格付けシャトーの1つであるサンテステフワイン、CHモンローズはこのようにして生み出されています。力強い味わいで、タンニンがしっかりと感じられるワインです。

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赤ワイン

フランス シャトー ポンテ カネ /2014年
¥ 19,800円(税込)
  • 在庫わずか△
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アルフレッド・テスロンはワイン作りに情熱をそそぎ、現在ではメドックでも有数の成長株となっています。1975年までのオーナーはよく知られたクリューズ社でしたが、同社がブレンドやラベリングの慣行を無視していることが裁判で明るみに出て、同社はシャトーを売却せざるを得なくなります。それを著名なコニャックの商人ギー・テスロンが買い取り、息子アルフレッドに管理を任せるようになった。アルフレッド・テスロンはワイン作りに情熱をそそぎ、現在ではメドックでも有数の成長株となっています。畑とセラーに多額の投資をし、非常に厳しい選別プロセスを実施した結果、現在のポンテ・カネは非常に素晴らしいワインとなっています。古典的なカシスのアロマがあり、ボディはミディアムからフル、しっかりした構造にはフィネスがたっぷりあり、凝縮された味わい。

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赤ワイン

イタリア テヌータ ディ トリノーロ /2008年
¥ 33,000円(税込)
  • 在庫わずか△
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スーパートスカーナの代表格。深みがあり、リッチな舌触りで、驚くほどエレガントな味わいです。1990年トスカーナ地方サルテアーノにアンドレ・フランケッティが畑を購入しました。もともとは果物、ブドウ、麦、トウモロコシなどの作物が折半耕作によってつくられていた200haの土地を石を取り除くところから始めました。まず2.5haの畑にカベルネ・フランを植え95年のクーポレ・ディ・トリノーロをサンテミリオンのジャン・リュック・テュニュヴァンのもとに持っていきましたが、相手にもされませんでした。再チャレンジで97年のテヌータ・ディ・トリノーロを持っていくと、その高品質さが即座に賞賛を受けました。テュニュヴァンの販売網により世界に広まり、現在では多くの熱狂的な支持を受けています。植樹密度約9,000本/ha、1本あたり5房。化学肥料は使用していません。収穫量25hl/ha。非常に衛生的なセラーはセラミックと金属で造られ、木材は使用されていません。自家所有畑の天然酵母を培養した酵母を使用、上面開放のコンクリートタンクで醗酵。ピジャージュを行う。醗酵期間日数は12~16日間。フランス産の樽で熟成。遅摘みでブドウの熟度を十二分に高くすることにより、秀逸なフルボディのトスカーナ赤ワインが出来上がります。

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赤ワイン

イタリア テヌータ ディ トリノーロ /2007年
¥ 34,870円(税込)
  • 在庫あり◎
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スーパートスカーナの代表格。深みがあり、リッチな舌触りで、驚くほどエレガントな味わいです。1990年トスカーナ地方サルテアーノにアンドレ・フランケッティが畑を購入しました。もともとは果物、ブドウ、麦、トウモロコシなどの作物が折半耕作によってつくられていた200haの土地を石を取り除くところから始めました。まず2.5haの畑にカベルネ・フランを植え95年のクーポレ・ディ・トリノーロをサンテミリオンのジャン・リュック・テュニュヴァンのもとに持っていきましたが、相手にもされませんでした。再チャレンジで97年のテヌータ・ディ・トリノーロを持っていくと、その高品質さが即座に賞賛を受けました。テュニュヴァンの販売網により世界に広まり、現在では多くの熱狂的な支持を受けています。植樹密度約9,000本/ha、1本あたり5房。化学肥料は使用していません。収穫量25hl/ha。非常に衛生的なセラーはセラミックと金属で造られ、木材は使用されていません。自家所有畑の天然酵母を培養した酵母を使用、上面開放のコンクリートタンクで醗酵。ピジャージュを行う。醗酵期間日数は12~16日間。フランス産の樽で熟成。2007年は非常に成功した輝かしいヴィンテージの一つ。深みがあり、リッチな舌触りで、驚くほどエレガントな味わいです。メルロー35%カベルネ・フラン35%カベルネ・ソーヴィニョン25%プティ・ヴェルド5%のブレンド比率。

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赤ワイン

イタリア テヌータ ディ トリノーロ /2004年
¥ 44,000円(税込)
  • 在庫わずか△
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アンドレ・フランケッティが手がけるスーパートスカーナトスカーナを代表するシンデレラワイン。1990年トスカーナ地方サルテアーノにアンドレ・フランケッティが畑を購入しました。もともとは果物、ブドウ、麦、トウモロコシなどの作物が折半耕作によってつくられていた200haの土地を石を取り除くところから始めました。まず2.5haの畑にカベルネ・フランを植え95年のクーポレ・ディ・トリノーロをサンテミリオンのジャン・リュック・テュニュヴァンのもとに持っていきましたが、相手にもされませんでしたが、再チャレンジで97年のテヌータ・ディ・トリノーロを持っていくと、その高品質さが即座に賞賛を受けました。テュニュヴァンの販売網により世界に広まり、現在には多くの熱狂的な支持を受けています。 ワイナリーは標高750mというかなり高台に位置するスーパートスカーナ。2004年は生産量500ケースのみ。凝縮した香り高い味わい。

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赤ワイン

フランス シャトー コス デス トゥルネル 2010 /2010年
¥ 60,500円(税込)
  • 在庫あり◎
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シャトー コス・デストゥネルの訪問者を迎える凱旋門の上にはライオンとユニコーンがあしらわれています。収穫の55%を使用。カベルネ・ソーヴィニョン78%メルロー19%残りはプティ・ヴェルドとカベルネ・フラン。2009年と比べると、アルコールとpHは若干低めだが、よりタンニンが多くスケールの大きい。厚みがあり、非常に凝縮感がある。伝説的なボルドーで50-60年は熟成し続けるでしょう。

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赤ワイン

フランス シャトー ローザン セグラ 1975 730ml /1975年 /730ml
¥ 85,800円(税込)
  • 在庫なし×
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マルゴーで最も古い歴史を誇るシャトーのひとつ。深い色とオークの風味のある、しなやかでいてしっかりしたタンニンを伴う味わい。

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赤ワイン

フランス シャトー ムートン ロートシルト /2009年
¥ 145,200円(税込)
  • 在庫わずか△
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メドック格付の歴史上で唯一、1973年に二級から一級に昇格。1853年からロ-トシルト家の所有。1924年、従来の慣習を改め、瓶詰めから貯蔵までの全ての工程をシャトーで行なうことで、ワインの質をシャトー所有者が完全にコントロールすることを可能にしました。メドック格付の歴史上で唯一、1973年に二級から一級に昇格。ラベルアートの面では、ヴィンテージ毎に著名な画家がボトルを飾っていることは有名。現在、愛娘バロンヌ・フィリピーヌ・ロートシルトによって、彼の意思は受け継がれています。ここ30年間のうちで2009年ムートンは偉大なるヴィンテージ1986年1982年に匹敵するほどの出来。 シルキーで丸味を帯びたタンニンはこの2009年ヴィンテージの特徴です果実味と豊潤なフルボディとそして健全なるストラクチャーが交互に層をなしています。おそらくは50-100年くらいは長期熟成が可能なワイン。

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