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ロゼ

スペイン レアル コンパニーア デ ビノス ロサード
¥ 1,000円(¥ 1,100円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 爽やか、フレッシュで、ストロベリーやチェリーのアロマがあります。ボデガス・ムリエルは1926年、リオハワインの生産区域が定められたちょうどその年、リオハ・アラベサ地域にあるエルシエゴの地に設立されました。その後ワイン造りは途絶えていましたが、1986年に再建。今では6つのエステートを所有し、その生産量の合計は200万本というスペインでも最重要のワイングループのひとつとして知られています。レアル・コンパニーア・デ・ビノスはボデガス・ムリエルが所有するのエステートのひとつ。ムリエルで培われたワイン造りの哲学がカジュアルラインにおいても貫かれています。見た目にもわくわくする楽しいロゼワイン。爽やかでフレッシュ。ストロベリーやチェリーのアロマ。

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赤ワイン

スペイン ヴィーニャ マカテラ サングリア BIO 赤
¥ 1,000円(¥ 1,100円)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 スペインバルでもダントツ人気!有機栽培のブドウや果物を用いたサングリア!品質にこだわって、オレンジやレモンをそのまま取り寄せ、絞りたてのフレッシュジュースにしてワインに加えました。砂糖無添加、果汁そのものが持つ非常に自然で素直な甘味が楽しめます。きゅ〜っと冷やして、オリーブや生ハムをおともにすると…瑞々しい喉越しにグラスが止まりません!アウトドアにもおすすめな万能選手です。※ビオワイン独特の香りが強く感じられることがありますが、品質には問題ありません。気になる場合は、デキャンターをしてください。有機ワインと有機オレンジ、レモンジュースをブレンドし、ラズベリーやパッションフルーツの香りが楽しめます。ボデガEHDは1995年、スペインの郊外SocuellamosにDelgado兄弟によって創立されました。自社ワイナリーで栽培した有機ワイン、ブドウジュース・サングリア・ビネガーの生産に注力をしており、原料となるブドウは、有機農法により厳格に管理を行い、化学肥料、除草剤、殺虫剤等の他、一切の化合物を使用しておりません。また一切化学合成物の使用も禁止しております。また酸化防止剤としての二酸化硫黄も一般的なワインの1/3に使用を控えております。当メーカーは100%オーガニックの製品を生産しており、Sohiscert-Ecocertより認証を受けています。有機ワインと有機オレンジ、レモンジュースをブレンド。軽快な味わいに仕上がっています。ラズベリーやパッションフルーツの香りが楽しめます。

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赤ワイン

スペイン レアル コンパニーア デ ビノス ガルナッチャ
¥ 1,100円(¥ 1,210円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 少し冷やして、イベリコ豚の生ハムや、オリーブオイルを使った料理と合わせるのがおすすめ。ボデガス・ムリエルは1926年、リオハワインの生産区域が定められたちょうどその年、リオハ・アラベサ地域にあるエルシエゴの地に設立されました。その後ワイン造りは途絶えていましたが、1986年に再建。今では6つのエステートを所有し、その生産量の合計は200万本というスペインでも最重要のワイングループのひとつとして知られています。レアル・コンパニーア・デ・ビノスはボデガス・ムリエルが所有するのエステートのひとつ。ムリエルで培われたワイン造りの哲学がカジュアルラインにおいても貫かれています。プラムやラズベリーのチャーミングな味わい。少し冷やして、イベリコ豚の生ハムや、オリーブオイルを使った料理と合わせるのがおすすめ。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ ガイダ フライング ソロ グルナッシュ シラー IGP ペイ ドック
¥ 1,200円(¥ 1,320円)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 チェリーなど赤系果実があふれ出すフルーティーな香り、タンニンはソフトでスムースな果実味。ワイン造りを夢見ながら南アフリカで切り花の事業を行っていたティム・フォード氏が、南アフリカの事業家であるアンソニー・レコード氏の協力を得て2003年にドメーヌ・ガイダを立ち上げました。ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワインを生産するため、ピレネー近郊のサンマルタン・フヌイエやマルペール、ミネルヴォワ、コートカタラン、コトーデュラングドックなどの様々な地域の畑を所有しています。畑にはできるだけ人間の手を加えず、その畑はすべて有機、もしくは有機へと移行されつつあり、環境に配慮したワイン造りが行われています。家族のように結束したチームワークで秀逸なワイン生産を行っており、ギドアシェット、デカンター、ワインスペクテイターなど著名なワイン誌にも取り上げられている注目のワイナリーです。グルナッシュ60%、シラー40%。ミネルヴォワの石灰岩土壌。グルナッシュは伝統的醸造法で、シラーはコールドマセラシオンを経て醸造が行われる。6ヶ月間澱と共に熟成させた後、ブレンド。チェリーなど赤系果実があふれ出すフルーティーな香り、タンニンはソフトでスムースな果実味。

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白ワイン

フランス フランソワ モンタン ブリュット [ハーフ]
¥ 1,200円(¥ 1,320円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 ボルドーの南、ガスコーニュからのブラン・ド・ブラン。シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵で造られた本格的なスパークリングワイン。非常に洗練された香りは、芳醇で、グレープフルーツなどの柑橘類やジューシーなリンゴを思わせる。リッチな果実味、バランスの取れたボディ、繊細な酸などは、本場シャンパーニュも顔負けの出来。実は知る人ぞ知る隠れた人気者です。 シャンパンと同じ瓶内2次発酵で造られるスパークリングワイン。クリアーな泡立ちが特徴的です。ボルドーの南、ガスコーニュからのブラン・ド・ブラン。シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵で造られた本格的なスパークリングワイン。イースティーなアロマと、非常に洗練された香りは、芳醇で、グレープフルーツなどの柑橘類やジューシーなリンゴを思わせます。リッチな果実味、バランスの取れたボディ、繊細な酸、クリアーな泡立ちなどは、本場シャンパーニュも顔負けの出来。実は知る人ぞ知る隠れた人気者です。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ ガイダ セパージュ グルナッシュ IGP ペイ ドック
¥ 1,600円(¥ 1,760円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 家族の様に結束したチームワークで、秀逸なワイン生産を行っています。ワイン造りを夢見ながら南アフリカで切り花の事業を行っていたティム・フォード氏が、南アフリカの事業家であるアンソニー・レコード氏の協力を得て2003年にドメーヌ・ガイダを立ち上げました。ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワインを生産するため、ピレネー近郊のサンマルタン・フヌイエやマルペール、ミネルヴォワ、コートカタラン、コトーデュラングドックなどの様々な地域の畑を所有しています。畑にはできるだけ人間の手を加えず、その畑はすべて有機、もしくは有機へと移行されつつあり、環境に配慮したワイン造りが行われています。家族のように結束したチームワークで秀逸なワイン生産を行っており、ギドアシェット、デカンター、ワインスペクテイターなど著名なワイン誌にも取り上げられている注目のワイナリーです。赤系フルーツの強い果実味に丸みのあるタンニンが口に広がり、エレガントでフレッシュな味わいがやや長く続きます。シュル・リー製法を使用しステンレスタンクで熟成を行っています。

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赤ワイン

フランス サント ジャクリーヌ キュヴェ セリーヌ
¥ 2,000円(¥ 2,200円)
  • 在庫わずか△
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 バイヤーが買付時に一目惚れ!醸造を手掛けるのはなんとあのボルドーの最高峰「シャトー・シュヴァル・ブラン」でも醸造を担当したオーナー夫人のセリーヌさん。南仏でBIO(ビオ)の手法でワイン造りをすすめ、このドメーヌ自慢のキュヴェには、そのセリーヌさんの名が関されています。 カシスやブラックベリーなどの黒系果実とスパイスの香り。ぎゅっと詰まった果実味に、しなやかなタンニンが心地よく、非常にバランスがとれた上品な味わいです。次のステージ、次世代のラングドックはこうあるべきかと思わせるすばらしいワイン。

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赤ワイン

フランス ベイビー バッド ボーイ 赤 /2016年
¥ 2,300円(¥ 2,530円)
  • 在庫あり◎
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ガレージワインの先駆者、ジャン・リュック・テュニュヴァン氏が手掛けるワイン。ジャン・リュック・テュニュヴァンは、1988年ネゴシアン(ワイン業者)として会社を設立しました。サンテミリオンで優良なワイン業者として大成功を収め、以前より自分自身でワインをつくりたいと考えていた彼は、少しづつ数箇所のブドウ畑を買い集めていきました。そして1991年にテュニュヴァン夫妻の情熱を捧げたワイン、シャトー・ヴァランドローが初リリースされたのです。現在では所有畑ワインはもちろんのこと数々のコンサルタントも手掛け、著名なワインメーカーとして精力的に仕事をしています。ワイン作りには手間を惜しまず、手作業にこだわり、現代の手法を取り入れつつも、その自然を最大限に活かし、 きめ細やかに作業を行います。高級ワインやボルドーのみにこだわらず、美味しいワインにこだわり続けるテュニュヴァン夫妻に共感した生産者は数多く、 それらの生産者は今や世界のトップワイナリーを築き上げています。ボルドーのメルローとモリー・ルーションのグルナッシュのブレンドです。ストロベリーやブラックカラントのアロマを持ち、果実味と酸味のバランスが良い飲み易いワインです。

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白ワイン

フランス ドメーヌ ガイダ フィギュール リーブル フリースタイル 白
¥ 2,300円(¥ 2,530円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 2003年に立ち上げたワイナリー。ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワイン造りを行っています。ワイン造りを夢見ながら南アフリカで切り花の事業を行っていたティム・フォード氏が、南アフリカの事業家であるアンソニー・レコード氏の協力を得て2003年にドメーヌ・ガイダを立ち上げました。ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワインを生産するため、ピレネー近郊のサンマルタン・フヌイエやマルペール、ミネルヴォワ、コートカタラン、コトーデュラングドックなどの様々な地域の畑を所有しています。畑にはできるだけ人間の手を加えず、その畑はすべて有機、もしくは有機へと移行されつつあり、環境に配慮したワイン造りが行われています。家族のように結束したチームワークで秀逸なワイン生産を行っており、ギドアシェット、デカンター、ワインスペクテイターなど著名なワイン誌にも取り上げられている注目のワイナリーです。収穫は手摘みで行い、除梗、破砕は行わず、コールドマセラシオン約72時間。その後空圧プレスにかけ、オーク樽にて発酵させます。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ ガイダ フィギュール リーブル フリースタイル 赤
¥ 2,300円(¥ 2,530円)
  • 在庫あり◎
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【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 2003年に立ち上げたワイナリー。ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワイン造りを行っています。ワイン造りを夢見ながら南アフリカで切り花の事業を行っていたティム・フォード氏が、南アフリカの事業家であるアンソニー・レコード氏の協力を得て2003年にドメーヌ・ガイダを立ち上げました。ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワインを生産するため、ピレネー近郊のサンマルタン・フヌイエやマルペール、ミネルヴォワ、コートカタラン、コトーデュラングドックなどの様々な地域の畑を所有しています。畑にはできるだけ人間の手を加えず、その畑はすべて有機、もしくは有機へと移行されつつあり、環境に配慮したワイン造りが行われています。家族のように結束したチームワークで秀逸なワイン生産を行っており、ギドアシェット、デカンター、ワインスペクテイターなど著名なワイン誌にも取り上げられている注目のワイナリーです。収穫は手摘みで良い房を選び、除梗したうえでさらに選別を行います。力強く豊かな黒系果実、ペッパー、スパイス、南フランスのハーブであるガリクのアロマが感じられます。

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赤ワイン

フランス カルベ テュニュヴァン キュヴェ ウゴー /2003年
¥ 9,500円(¥ 10,450円)
  • 在庫わずか△
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タンニン、濃い果実味バランスもよい2000年にジャン・リュック氏といとこであるジャン・ロジェール・カルベ氏の共同出資によって作られたドメーヌ。2000年にジャン・リュック氏といとこであるジャン・ロジェール・カルベ氏の共同出資によって作られたドメーヌです。Aocは南フランスのコート・ド・ルーションに位置し、素晴らしいモーリー村を代表する、黒片岩土壌の畑から作られます。キュヴェ・ウゴーはドメーヌの中でも丁寧に仕上げられた良質な味わいです。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ デュ クロ デ フェ ル クロ デ フェ /2007年
¥ 10,000円(¥ 11,000円)
  • 在庫あり◎
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元ソムリエチャンピオンが1998年に創業したドメーヌ。1981年にフランス・ソムリエチャンピオンに輝いたエルヴェ・ビゼル氏が、南フランスのルーションにて、1998年に始めたドメーヌ。素晴らしいタンニン、ぜいたくな木の香り、果実味が口いっぱいに広がる凝縮したワイン。カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェドル、シラーのほぼ同率のブレンド。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ デュ クロ デ フェ ル クロ デ フェ /2006年
¥ 10,000円(¥ 11,000円)
  • 在庫あり◎
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1981年にフランス・ソムリエチャンピオンに輝いたエルヴェ・ビゼル氏が、1998年に始めたドメーヌ。素晴らしいタンニン、ぜいたくな木の香り、果実味が口いっぱいに広がる凝縮したワイン。元ソムリエチャンピオンが1998年に創業したドメーヌ。果実味が口いっぱいに広がる凝縮したワイン。オーナーのエルヴェ・ビズール氏は、1981年にフランス最高ソムリエとなりました。その後は、ワインジャーナリストとなり、自分自身でワインを作りたいと思うようになり、ついにジャーナリストを辞め、最高の畑を探し求め南フランス、コート・ド・ルーションにて理想の畑を見つけだしました。彼はその畑に「クロ・ド・フェ」(妖精が舞い降りた畑)と名づけました。ファースト・ヴィンテージは1998年。シャトー・ヴァランドローのジャン・リュック・チュヌヴァンのコンサルティングを受けて、極限の低収量に抑えています。自然農法(リュット・リゾネ)にこだわり、農薬を使わず、濾過も清澄もしないで瓶詰めを行い、生き生きとした味わいのワインを作っています。素晴らしいタンニン、ぜいたくな木の香り、果実味が口いっぱいに広がる凝縮したワイン。カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェドル、シラーのほぼ同率のブレンド。

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赤ワイン

フランス ドメーヌ デュ クロ デ フェ クロ デ フェ ラ プティット シベリー /2005年
¥ 42,000円(¥ 46,200円)
  • 在庫42
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元ソムリエチャンピオンが1998年に創業したドメーヌ。コート・デュ・ルーション地方、1981年度フランスNo1のソムリエ、エルヴェ・ビズールが生み出すクロ・ド・フェがリリースするスペシャルキュヴェ。グルナッシュ100%、新樽100%熟成。スミレや熟した果実、スパイシーなノーズ、滑らかな口あたり、凝縮感のある味わい。

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