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ボンルパのこだわり

白ワイン

イタリア カンパニョーラ ソアーヴェ クラシコ
¥ 1,540円(税込)
¥ 1,386円(税込)
  • 在庫37
★プルミエクリュ会員価格を見る

【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 ソアーヴェはヴェネト州の代表的な辛口白ワインです。ガルガーネガとトレッビアーノ種のブレンド。緑がかった明るい麦藁色で調和のとれた、アーモンドビターのアフターティストが楽しめます。緑がかった明るい麦藁色で調和のとれた、アーモンドビターのアフターティストが楽しめます。1886年にカルロ・カンパニョーラがこのワイナリーを設立しました。それ以来4代に渡りカンパニョーラ家によって代々引き継がれ、運営されています。ヴェローナで最上のテロワールを持つ栽培地で取れる高品質のブドウを使って、その特長を最大限に生かしたワインつくりを行っています。1907年には同ワイナリーが得た初めての公式な賞となる、最良のレチョートワインに送られる金賞を手にしています。現在ではイタリアワインの著明な評価本、ガンベロロッソやヴェロネッリとドゥエミラヴィーニや、国際的な評価の指針の1つでもあるワインスペクテーターなどで毎年数多くの商品が評価されています。ソアーヴェはヴェネト州の代表的な辛口白ワインです。ガルガーネガとトレッビアーノ種のブレンド。緑がかった明るい麦藁色で調和のとれた、アーモンドビターのアフターティストが楽しめます。

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赤ワイン

イタリア ロマルド グレコ IGT サレント プリミティーヴォ プリムス 2017 /2017年 /750ml
¥ 2,200円(税込)
¥ 1,980円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

マルメロやブラックチェリー、熟したプラムに少しだけスパイスのニュアンスが混ざったアロマ。果実味豊富ですが、やはり美しい酸味に支えられた素晴らしいバランス感覚はやはり食中にあわせていただきたい。

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白ワイン

イタリア テヌータ サン ピエトロ ガヴィ エッセーレ ナトゥーラ 2019 /2019年 /750ml
¥ 2,200円(税込)
¥ 1,980円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

フレッシュな青リンゴや柑橘系果実を思わせるフルーティなアロマ。酸味は比較的穏やかで、果実の濃縮感がよく感じられる。

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白ワイン

フランス フィリップ ブシャール シャブリ 2018 /2018年 /750ML
¥ 2,200円(税込)
¥ 1,980円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

クリアな輝きを放つ明るいイエローの色調。白い果実や花束を思わせる複雑なアロマ。レモンやグレーtプフルーツ、熟した青りんごなど完熟したシャルドネの風味があります。キンメリジャンに由来するミネラルとキレのある酸、芳醇な果実味のバランスが良く、フィニッシュにはレモンの風味があります。

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赤ワイン

イタリア ロマルド グレコ IGT サレント ネグロアマーロ ニーグラ 2016 /2016年 /750ml
¥ 2,200円(税込)
¥ 1,980円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

スミレやブラックベリーにスパイスの複雑味が加わる香り。円やかなタンニンと濃縮した果実味があるものの、豊かな酸味に支えられたバランスの良さが感じられます。プーリア全州で偉大なネグロアマーロのひとつ。

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赤ワイン

イタリア コローニョレ キャンティ シノピエ 2017 /2017年 /750ml
¥ 2,200円(税込)
¥ 1,980円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

フラッグシップ、キャンティ・ルフィナのセカンドワインの位置づけ。赤系ベリーのチャーミングな果実の香り。透明感ある酸味と豊富なミネラル。品格と繊細さに溢れたフードフレンドリーなワイン。

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赤ワイン

イタリア ロマルド グレコ IGT サレント シラー ミロン /2014年
¥ 2,200円(税込)
¥ 1,980円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

ロマルド・グレコはプーリア州南部、サレントの街からさらに南に40分ほど走ったセクリ村の小さな生産者。ロマルド・グレコはプーリア州南部、サレントの街からさらに南に40分ほど走ったセクリ村の小さな生産者。年間生産数40000本にとどまります。セクリは人口1900人ほどの小さな村で、西に車で20分も走ればイオニア海、東に1時間も走ればアドリア海と、2つの海に挟まれた環境に位置しています。朝晩は2つの海からのやさしい風がぶつかるようにそよぐため心地よいのですが、収穫時期にあたる8月半ばのお昼には40度を超えるというなんとも過酷な環境。放っておくとブドウの果実は焼き付け、根が張ってないブドウ樹はすぐに枯れてしまします。ロマルド・グレコは1973年よりブドウ栽培を行ってきたロマルド・グレコ氏が、その子息アントンジュリオ氏とともに2011年に立ち上げた、元詰としてはまだ若き生産者。マンガンを多く含む粘土砂質土壌が香り高くミネラルに富んだブドウを育みます。栽培は認証こそとっていませんがビオロジコ。自生酵母のみで醸造されます。エノロゴはゴッフレード・アゴスティーニ氏。高名なエノロゴ、アッティリオ・パーリ氏の右腕として知られ、カンティーナ・トッロを世界の表舞台に立たせた実力者です。設立から数年しかたっていませんが、スローワインガイドでの高評価の他、「トップ・イタリアン・レッド・ワイン2016」ではサッシカイアやソライアなどと並んで、グレコのワインが2アイテム取り上げられるほど評価を高めています。ヴァレンティーニとムッローネの両畑より。収量90hl/ha。手収穫。ステンレススティールタンク内での野生酵母による自然発酵。その後12か月間静置。胡椒やリコリス、プラムやブラックベリーなどシラーに特徴的な風味を感じます。細やかな渋みは十分な果実味をともなってエレガントさを醸し、豊かな酸味は味わいに立体感をもたらせています。「ミロン」はギリシャ語で「没薬」のこと。シラーがもつ抗しがたい香りから。どの土地にも適合し、比較的育てやすいシラーながら、如何にもセクリらしい豊かな日差しと潮味をもった、特有の風味を表現しています。

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白ワイン

イタリア カンパニョーラ レ ビーネ ソアーヴェ クラシコ
¥ 2,420円(税込)
¥ 2,178円(税込)
  • 在庫あり◎
★プルミエクリュ会員価格を見る

【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 オレンジジュースに果汁100%とそれ以下があるように、ソアヴェにもいろいろあるのだと感じる1本です。サラッとした飲み口である印象のソアヴェですが、「レ ビーノ」のソアヴェはコッテリしていて濃い味わいです。魚介類の中でも海老やカニと合います。それもそのはず、ソアヴェの中でも畑を限定した特別なワイン、ハーモニーが取れアーモンドのような苦味がかすかに余韻に残る。 1886年にカルロ・カンパニョーラがこのワイナリーを設立し、それ以来4代に渡り家族経営されています。1886年にカルロ・カンパニョーラがこのワイナリーを設立しました。それ以来4代に渡りカンパニョーラ家によって代々引き継がれ、運営されています。ヴェローナで最上のテロワールを持つ栽培地で取れる高品質のブドウを使って、その特長を最大限に生かしたワインつくりを行っています。1907年には同ワイナリーが得た初めての公式な賞となる、最良のレチョートワインに送られる金賞を手にしています。現在ではイタリアワインの著明な評価本、ガンベロロッソやヴェロネッリとドゥエミラヴィーニや、国際的な評価の指針の1つでもあるワインスペクテーターなどで毎年数多くの商品が評価されています。デリケートで凝縮感あるフレーヴァーがあり、調和が取れており、アーモンドのような香ばしさがかすかに余韻に残ります。このワインはソアーヴェの中でも限定した畑のブドウを使用してつくられています。

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白ワイン

フランス シャトー モン ペラ 白 2018 /2018年 /750ml
¥ 2,420円(税込)
¥ 2,178円(税込)
  • 在庫71
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ディル、ライムジュース、ユズ、グリーンマンゴーなど果実のアロマにミネラルも感じます。ボディもしっかりしており、フレッシュなトロピカルフルーツや柑橘系の果実味にフィニッシュには白コショウなどのスパイスが感じられます。

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白ワイン

イタリア テヌータ サン ピエトロ ガヴィ コルテ 2019 /2019年 /750ml
¥ 2,860円(税込)
¥ 2,574円(税込)
  • 在庫あり◎
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軽く緑がかった薄いイエロー。フレッシュでリンゴを思わせるフルーティなアロマ。生き生きとした酸味としっかりしたボディがあり、心地よい余韻が続く辛口白ワイン。食前酒として最適で、チキンや魚料理にも相性が良い。

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赤ワイン

イタリア コローニョレ キャンティ ルフィナ 2016 /2016年 /750ml
¥ 2,860円(税込)
¥ 2,574円(税込)
  • 在庫あり◎
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樹齢の高いサンジョヴェーゼから。スミレや熟したダークチェリーのアロマ。美しい酸味とブルーベリーやプラムの充実の果実味にスパイスのニュアンスが混ざります。すでにリゼルヴァクラスの片鱗を感じさせる完成度。

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白ワイン

イタリア テヌータ サン ピエトロ ガヴィ コルテ 2018 /2018年 /750ml
¥ 2,860円(税込)
¥ 2,574円(税込)
  • 在庫あり◎
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軽く緑がかった薄いイエロー。フレッシュでリンゴを思わせるフルーティなアロマ。生き生きとした酸味としっかりしたボディがあり、心地よい余韻が続く辛口白ワイン。食前酒として最適で、チキンや魚料理にも相性が良い。

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赤ワイン

イタリア コローニョレ キャンティ ルフィナ リゼルヴァ デル ドン 2015 /2015年 /750ml
¥ 5,280円(税込)
¥ 4,752円(税込)
  • 在庫あり◎
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3つの区画からのベストセレクションによるサンジョヴェーゼ100%。良年のみ約2300本のリリース。50%を20〜30HLのスラヴォニアンボッテで、50%をアリエ産バリックでそれぞれ24ヵ月熟成しブレンド。12ヵ月の瓶熟を経てリリース。圧倒的なスケールの大きな味わいです。

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白ワイン

フランス カナール デュシェーヌ ブリュット /750ml
¥ 6,600円(税込)
¥ 5,940円(税込)
  • 在庫わずか△
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大切な人とかけがえのないひとときを。緑がかったペールイエロー。柑橘類や白い花を想わせる香り。30カ月の熟成と芸術的なアッサンブラージュ。洗練されたフレッシュさが光る正統派。

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白ワイン

フランス カナール デュシェーヌ パーセル 181 エクストラ ブリュット (オーガニック) /750ml
¥ 8,800円(税込)
¥ 7,920円(税込)
  • 在庫あり◎
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有機栽培のシャルドネを主体につくられるオーガニック・シャンパーニュ。ドサージュ極少量のエクストラ・ブリュットに仕立て、自然そのものを味わう充実感。爽快さと熟成感の完璧なバランスをナチュラルに愉しむ個性豊かな逸品。

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