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白ワイン
- フランス フィリップ ロンタン シャルドネ /2016年
- ¥ 1,280円（¥ 1,382円）
- 在庫わずか△
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柑橘系の香り、白い花、はちみつなどのシャルドネらしい香りに包まれ飲む前から期待値があがる。 口当たりは酸味も柔らかくジューシーでふくよかな旨みが表現されておりコストパフォーマンスの高さが感じられる出来。 寒い季節、寄せ鍋や水炊きなどと一緒に飲むとベスト。日本食にも柔軟に対応できそう。
赤ワイン
- フランス フィリップ ロンタン ピノノワール /2016年
- ¥ 1,280円（¥ 1,382円）
- 在庫わずか△
- ★プルミエクリュ会員価格を見る
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クランベリーやブルーベリーのチャーミングな香りときれいな酸を感じる仕上がり。 タンニンは控えめだが物足りなさはなく、食事の始めは少し温度を低めで楽しむといいかも。 デイリー飲みにちょうど良い、バランスの取れた味わい。
白ワイン
- チリ ロス カロス 白ワイン バッグインボックス [箱ワイン]
- ¥ 1,480円（¥ 1,598円）
- 在庫わずか△
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緑がかったイエローグリーン色にライムような香り。 軽快なアタック（口あたり）で、爽快な味わい。余韻も程よく、キレが良い白ワインです。 毎日の食事にも合わせやすい! 大自然が育んだチリの良質ブドウを100%使用した気軽に楽しめるテーブルワインです。緑がかったイエローグリーン色にライムのような香り。軽快なアタック(口あたり)で、爽快な味わい、余韻は程よくキレが良いワインです。ワインの原産国・チリの母国語であるスペイン語を使い、親しみやすい呼び名と、モダンアートなデザインを組み合わせました。料理を選ばず、飲み飽きない味わいで750ml瓶×4本分をたっぷりお楽しみいただけます。
赤ワイン
- チリ ロス カロス 赤ワイン バッグインボックス [箱ワイン]
- ¥ 1,480円（¥ 1,598円）
- 在庫あり◎
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やや赤色がかった濃紫色で、ユーカリやクローブなどのスパイスの香り。アタック（口あたり）はソフトで、やわからかなタンニンを感じ、フルーティな果実味を楽しめる赤ワインです。 毎日の食事にも合わせやすい! 大自然が育んだチリの良質ブドウを100%使用した気軽に楽しめるテーブルワインです。やや赤色がかった濃紫色で、ユーカリやクローブなどのスパイスの香り。アタック(口当たり)はソフトで、やわらかなタンニンを感じ、フルーティーな果実味を愉しめるワインです。ワインの原産国・チリの母国語であるスペイン語を使い、親しみやすい呼び名と、モダンアートなデザインを組み合わせました。料理を選ばず、飲み飽きない味わいで750ml瓶×4本分をたっぷりお楽しみいただけます。
白ワイン
- ドイツ ヨーゼフ ビファー ゼクト リースリング ブリュット /2012年
- ¥ 3,000円（¥ 3,240円）
- 在庫あり◎
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日本人女性醸造家が手掛ける和食に合わせやすいワイン。フランス・リヨン近郊出身のビファー家がドイツの銘醸地ダイデスハイムに移り住んだのは、1723年。現在ドイツ国内のさまざまな分野でビファー家は活躍しています。ビファー家がダイデスハイムで醸造所を構えたのが1879年。以来、常に上質のワインを生産し続けてきました。2013年、後継者を探していたビファー醸造所が出会ったのは、徳岡史子。1989年から2013年まで同じくダイデスハイムの地で、閉鎖に追い込まれた伝統あるブール男爵家の醸造所再建を常に支えた日本人女性醸造家でした。ブール醸造所の長年の醸造責任者 ミヒャエル・ライプレヒトと共に、ビファー家のワイン作りの伝統を受け継ぐ次世代として、その熱意がビファー家に通じ、ビファー醸造所に新たな歴史的転機が訪れました。ビファー家の畑は、ダイデスハイム村、フォルスト村、ヴァッヘンハイム村、ルッパーツベルク村、ザンクト・マーティン村にまたがり、自社畑においてはすべて有機農法でブドウを作っています。主な生産品種はリースリングとシュペートブルグンダーです。そのほかにも契約農家と共同でヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランも栽培しています。瓶内二次醗酵。瓶熟期間4年を経てリリースされる上質なゼクトb.A.。フレッシュながらコクのある味わいで生き生きとしたリースリングの酸が特徴的な辛口のスパークリングワインです。