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【EPAヨーロッパ関税撤廃前倒しSALE】カンティーナ トッロ トレッビアーノ ダブルッツォ ビオロジコ

CANTINA TOLLO TREBBIANO D ABRUZZO BIOLOGICO

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2012年版ガンベロロッソでトレビッキエリ獲得したアブルッツォの協同組合が造るビオワイン。1960年に創設された協同組合「カンティーナ・トッロ」900もの契約農家、ブドウ栽培総面積3500haをアドリア海沿岸からアペニン山脈の麓までの広い範囲にかかえる。比較的規模の大きい協同組合にも関わらず、ほぼ全量のブドウを手収穫にこだわり、標高の高さや斜面、テロワールの違いなどでキュヴェを造り分け、さらに一部の区画において認証システムに基づいたビオロジコを導入。いわゆる「協同組合」というイメージからはおよそ想像のつかない柔軟性と品質へのこだわり、また価格との両立が、カンティーナ・トッロを特別な存在、生産者に位置づけている。やや淡い麦わら色。ノンフィルターでボトリングしているため、やや濁りも感じられます。鉱物的ニュアンスも混ざったフローラルで芳醇なアロマ、ミッドボディでデリケートなストラクチャー。アーモンドのニュアンスを含んだ余韻。標高130メートル、平均樹齢15年の有機栽培のトレッビアーノから。栽培総面積3500haという規模の大きさを誇りながら、大変厳しい有機栽培条件を課した優良なカンティーナ。1960年設立。栽培総面積3500haという規模の大きさをほこりながら、大変厳しい有機栽培条件を課した優良なカンティーナ。1999年、アブルッツォで初めてのグランデ・ヴィニタリー賞受賞。幅広いレンジを取り揃えていますが、注目は中・上級レンジの パフォーマンスの高さは特筆。土着品種の復興にも積極的でパッセリーナやココッチョーラ(いずれも白ブドウ品種)のワインも 生産しています。やや淡い麦わら色。ノンフィルターでボトリングいているため、やや濁りも感じられます。鉱物的ニュアンスも混ざったフローラルで芳醇なアロマ、ミディアムボディでデリケートなストラクチャー。アーモンドのニュアンスを含んだ余韻があります。

商品詳細

白ワイン
イタリア
産地
イタリア
主な品種
[白]トレッビアーノ
タイプ
辛口
生産者
CANTINA TOLLO
アルコール度数
12.5%
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