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ムスティギーリョ ラ トラカ ボバル

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スペインでも入手困難な幻の生産者。1998年にアントニオ・サリオン氏とその家族が、それまでワイン大量生産、主にブレンド用に使用されていたボバルのポテンシャルを信じ、独特なテロワール、気候に恵まれたエル・テレラソの地の葡萄畑、ワイナリーを買い取り全てを1から整備し直しワインの生産を始めました。ファーストビンテージは2000年。アントニオ氏はそれまで大量生産の安ワイン用だった葡萄品種ボバルのポテンシャルを信じ畑、土壌から改良を重ね、最大限に引き出す努力を続けてきました。その結果、今ではMaster of BOBAL、Mr.Bobalと言われるほどにボバルのスペシャリストとして知られる存在となりました。そのワインはデカンターなどメディアからも高評価を得ています。地中海性気候、平均海抜815m、石灰岩、粘土、石の土壌。厳しい環境で栽培し、1Haあたり3,000~4,000kgと徹底して収穫量を押さえ凝縮した葡萄を造っています。収穫も全て手摘みで行い、さらに葡萄を人の手で選別し良いものだけを使います。さらに一番絞りの葡萄ジュースを使用し最高のワインを造ります。スペイン国内でも入手は困難で、ワインショップで見かけることもほぼ無いという幻の生産者。スペイン・バレンシア州で、その起源は中世にさかのぼるといわれるブドウ品種・ボバルの魔術師ムスティギーリョが手掛けるカジュアルライン。

商品詳細

赤ワイン
スペイン
産地
スペイン
主な品種
[赤]ボバル
タイプ
ミディアムボディ(中重口)
生産者
MUSTIGUILLO
アルコール度数
13.5%
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