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イレヴンス アワー セラーズ ピノ ノワール ノン ヴィンテージ
11TH HOUR CELLARS PINOT NOIR
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会員別料金
ボンルパは、お得な会員制度があります。
| 非会員 | プルミエクリュ 会員 |
グランクリュ 会員 |
|---|---|---|
| ¥ 1,700円 | ¥ 1,530円 | ¥ 1,275円 |
| - | 10%OFF! | 25%OFF! |
（税抜）
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プルミエクリュ会員は年会費無料で、全商品10％OFFになります。
-
グランクリュ会員は、年会費1万円で全商品25%OFFになります。
※プルミエクリュ会員にご登録後、グランクリュ会員チケットをご購入ください。
※グランクリュ会員への登録変更は翌営業日になります。お買い物途中の場合、変更されるまでお待ちください。
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ゲスト様
【※ヴィンテージは随時最新のものになっております。】 マルチ・ヴィンテージのブレンド。イージードリンクなノン・ヴィンテージ。産地はサクラメント、ローダイ、醗酵はステンレスタンクにて。熟成はフレンチオークとアメリカンオークで16〜18ヵ月。チャーミングなラズベリーとブラックチェリーのいかにもカリフォルニアらしいピノ・ノワールの味わい。タンニンは柔らかく、アタックからフィニッシュまで非常に滑らか。ペアリングには、ローストした豚ヒレ肉、サーモンのホイル焼き、マッシュルームのアヒージョ、エスカルゴ・ブルゴーニュ風はいかがでしょうか。イレブンス・アワー・セラーズでは、カリフォルニア、ナパより少し内陸に入ったのサンホアキン・ヴァレーの北端、サクラメントとローダイ地区のブドウを使用。土壌はミネラルが豊富な砂質粘土で水はけも良く、気候にも恵まれ質の高いブドウが育ちます。サクラメント・デルタからの涼しい風が夜間の気温を下げ、凝縮された味わいと本格的なアロマを持つ赤ワインの産地として知られています。