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ドライ クリーク ヴィンヤード フュメ ブラン / 2017年

DRY CREEK VINEYARD FUME BLANC

単品販売

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ドライクリーク・ヴィンヤードのスタイルを表現する典型的な1本。マイヤーレモン、グレープフルーツ、パイナップル、およびレモングラスの芳香と、青草の香りがグラスから溢れてきます。口に含むと、香りと同じレモン等の柑橘類、パッションフルーツの味わいを強く感じます。口当たり良く、クリーンで綺麗、ピュアな仕上がりです。発酵・熟成ともステンレスタンク。ソーヴィニヨン・ブラン 100%。マサチューセッツ工科大学(MIT)卒業後はB&O鉄道で働いていましたが、ロワール渓谷への旅行でワイン造りへの夢を描き、ボストンより一路カリフォルニアを目指しました。北ソノマカウンティへ移住し、大学院でワイン醸造を学び週末はブドウ畑を見て過ごす日々を送ります。 ある日、古いプルーンの果樹園を見つけた時、デイヴィッドはそこが自らの夢の畑であることに気が付きました。彼は果樹園を買い取り、ブドウの栽培を始めます。ロワールのワインに魅了された彼はかの地に思いを馳せ、多くのブドウ栽培専門家の反対にあいながら、ソーヴィニヨン・ブランを植える事にしました。 その結果は歴史が物語る通りです。今ではソーヴィニヨン・ブランはドライクリーク・ヴァレーのポートフォリオに欠かせない品種となり、デイヴィッドはドライクリーク・ヴァレーのパイオニアとなりました。

商品詳細

白ワイン
アメリカ
年代
2017年
産地
その他の国々 アメリカ
主な品種
[白]ソーヴィニヨン・ブラン
タイプ
辛口
生産者
DRY CREEK VINEYARD
アルコール度数
14%
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