チーズインデックス 白カビ
チーズインデックス 白カビ
チーズインデックス 白カビ
チーズインデックス 白カビ
これからチーズのある食卓をスタートさせたいと思っていらっしゃる方に、まず入門チーズとしてお試しいただきたいのが、白カビタイプのチーズ。
表面を覆う真っ白いカビを使って、チーズの熟成が進んでいくタイプであり、日本でもすっかり有名な『カマンベール』をはじめ、フランスのチーズに多く見られるチーズです。
 
今月のチーズ ホール その他 シェーブル 青カビ フレッシュ ウォッシュ ハード・セミハード
1〜7件 (全7件)
商品画像 商品名/コメント 本体価格
(税込価格)


【予約販売】2017年9月7日より順次出荷<br>バラカ 200g  幸運を呼ぶ「馬蹄型」のチーズ/白カビタイプ<br>濃厚な味わいに感動、パンにバターのようにたっぷり塗って
13040
フランス 【予約販売】2017年9月7日より順次出荷
バラカ 200g  幸運を呼ぶ「馬蹄型」のチーズ/白カビタイプ
濃厚な味わいに感動、パンにバターのようにたっぷり塗って 200g

1,700円
.
(1,836円)
【原料】牛乳
馬蹄型のチーズとして有名なバラカ。フランスでは幸運を呼ぶチーズとして、贈り物によく使われています。ふかふかの白かびに覆われたその味わいは、なめらかで、若干ピリっとした刺激があります。
買い物カゴ


【予約販売】2017年9月14日より順次出荷<br>サンタンドレ 200g/白カビタイプ
75042
フランス 【予約販売】2017年9月14日より順次出荷
サンタンドレ 200g/白カビタイプ 200g

2,300円
.
(2,484円)
"【原料】牛乳
牛乳に生クリームを加えて作られる脂肪分75%のリッチな味わいで、熟成が進むほどにさわやかな酸味から、まろやかな風味に変化していきます。

【おすすめワイン】
フレッシュな赤ワインやスパークリングなど"
買い物カゴ


【予約販売】2017年9月7日より順次出荷<br>デリス ド ブルゴーニュ 200g/白カビタイプ
75485
フランス 【予約販売】2017年9月7日より順次出荷
デリス ド ブルゴーニュ 200g/白カビタイプ 200g

1,900円
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(2,052円)
【原料】牛乳
フレッシュチーズのブリアサヴァランを熟成させたチーズで、という名前がついています。

非常にクリーミーでバターのような口どけが楽しめます。
買い物カゴ


【予約販売】2017年9月7日より順次出荷<br>シャウルス AOP 250g/白カビタイプ
75363
フランス 【予約販売】2017年9月7日より順次出荷
シャウルス AOP 250g/白カビタイプ 250g

1,800円
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(1,944円)
【原料】牛乳
滑らかな白カビに包まれた外皮は薄く、中身は濃厚でフルーツの香りが入り混じった芳香が感じられます。ブルゴーニュのシャウルスの町が産地。
買い物カゴ


【予約販売】2017年9月7日より順次出荷<br>プチ グレ シャンプノワ 150g /白カビタイプ<br>シャンパンやスパークリングと合わせたい
42572
フランス 【予約販売】2017年9月7日より順次出荷
プチ グレ シャンプノワ 150g /白カビタイプ
シャンパンやスパークリングと合わせたい 150g

1,500円
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(1,620円)
【原料】牛乳
バターのような濃厚な味わいのするトリプルクリームのチーズ。スパークリングワインとの相性もよいクリーミィな白カビチーズです。
買い物カゴ


【予約販売】2017年9月7日より順次出荷<br>ロイヤル プチ カマンベール 125g/白カビタイプ
75050
フランス 【予約販売】2017年9月7日より順次出荷
ロイヤル プチ カマンベール 125g/白カビタイプ 125g

800円
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(864円)
【原料】牛乳
老若男女、どなたにも美味しく召し上がっていただけます。毎日の朝食に、お子様のおやつに、美味しさと栄養を兼ね備えたカマンベールをお楽しみください。
買い物カゴ


【予約販売】2017年9月7日より順次出荷<br>ライター ブリー 60%  約3kg/白カビタイプ
61959
フランス 【予約販売】2017年9月7日より順次出荷
ライター ブリー 60% 約3kg/白カビタイプ

8,970円
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(9,688円)
クリーミーでまろやか。カマンベールよりこくがあります。カット面から流れ出すほどに熟した頃が食べごろ。
買い物カゴ
1〜7件 (全7件)